Brigadeiro :

PARA O BOLO:

3 ovos
1/2 chávena (chá) de óleo
2 chávenas (chá) de farinha de trigo com fermento
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de cacau em pó
1 chávena (chá) de água quente
1 colher (café) de bicarbonato de sódio

1... colocar os 3 ovos na taça com as 2 chávenas de açucar, com a lamina trirurar/amassar velc7 4 minutos.
2...acrescentar o oleo, a farinha, o cacau, velc 7....4 minutos.... quando faltar 2 minutos acrescente a agua quente aos poucos pelo bucal da taça. e uns 45 segundos acrescente o bicabornato tb pelo bocal...
3.. forrar uma forma com papel de cozinha ou então untar uma forma com manteiga , colocar o preparado e levar ao forno 180º durante +- 40 minutos (faça o teste do palito)
4- desenformar , deixar arrefecer um pouco e cortar o bolo ao meio.

PARA A COBERTURA:

1 caixa de leite condensado (aqui usei leite condensado caseiro que fiz numa receita anterior)

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) cacau em pó

½ pacote de natas

eu aqui fiz no fogão pois tinha a minha CC com a carne de porco Emoticon grin
mas basicamente é meter o leite condensado ao lume com o cacau e ir mexendo, quando ficar um pouco solidificado, apague o lume e acrescente o meio pacote de natas e mexa energicamente....deixe arrefecer e depois cubra o bolo e coloque granulado
de chocolate por cima.