I

Sobremesa láctea de bolacha maria

• 100g Bolacha (maria)
• 1000g Leite
• 100g Açucar
• 1 saqueta Cuajada

Pulverizar as bolachas .vel 12 +- 45 segundos

Adicionar os restantes ingredientes e misturar 7 min/90ºC/vel 7

Distribuir por copinhos e quando estiver frio, guardar no frigorífico

BOLACHAS DUPLAS com marmelada (caseira) e outras com nutela

Usei a receita dos pampilhos para a massa

http://ascoisinhasdasaci.blogspot.pt/2015/10/pampilhos-ingredientes-massa-200g-de.html

receita da marmelada :

http://ascoisinhasdasaci.blogspot.pt/2015/09/marmelada-cortar-fatia-850-marmelos.html

Estende-se a massa e corta-se bolachinas em que a segunda camada leva um buraco ao meio para que se veja o doce.Uma camada um pouco de doce ou nutela e cobre-se com a outra bolachinha com buraco no meio.
Leva-se a forno 180º +- 10 minutos

Bom Apetite

PAMPILHOS

Ingredientes
200g de açúcar
200gr de margarina bolo rei 
500gr de farinha sem fermento
2 ovo
Doce de ovos
2 gemas (para pincelar)

Preparação massa:

Lamina triturar/amassar
1. Colocar o açúcar e a margarina na taça na velocidade 5 - 2 minutos.
2. Colocar 1 ovo na velocidade 5 -1 minutos.

3. Juntar a farinha .programar vel 7-8- 40 segundos ate misturar tudo muito bem

4.  programa p1 massas

Doce de ovos :

Ingredientes:

130ml de água
330gr de açúcar
10 gemas
10gr de maisena

Preparação:

Lamina borboleta
Separar gemas das claras (só usamos as gemas)
1-Levar ao lume a água com o açucar na vel 4-100º-10minutos
2-Numa taça misturar a maisena com as gemas e misturar um pouco da calda feita em cima
3-com um passador passar as gemas para a taça adicionando à restante calda e programe 15m-100º vel 3
4- deixe arrefecer
5-faça quadrqados com a massa +- com 3 mm de espessura coloque o doce de ovos e feche os rolinhos
6-pincele com gema e leve ao forno 220º de 5 a 10 minutos

Frango estufado (so fiz meio frango mas adapta-se a um frango)

1 cebola
sal, pimenta, colorau, alho q.b
vinho branco ou tinto (fiz com tinto desta vez)
1 frango (fiz meio)
polpa tomate q.b
azeite q,b

1. com a lamina triturar coloque a cebola partida ao meio mais um dente de alho e programe vel 12 15 segundos
2. com a espátula baixe o que ficou na taça
3. add o azeite o sal, pimenta e colorau e programe slow cook 5m
4.add a polpa de tomate e agora coloque a tampinha pequena e programe vel 12- 15 segundos.
5. baixe com a espátula o que ficou nas paredes da taça.
mude a lamina para a misturadora
6. add o frango e o vinho e programe vel 1 100º 20minutos com tampinha.
7.retire a tampinha pequena e programe agora vel1 130º 20minutos

Bom Apetite